مفهوم فشار در سيالات

 

 

 

 


مفهوم فشار در سيالات



نويسندگان : حميد رضا احمدي فخر , فرزانه صمصامي , رضا عبدالله پور


براستي فشار چيست؟ آيا هر نيرويي را بر هر سطحي تقسيم کنيم ، حاصل فشار خواهد بود؟ اصلا چه
نيرويي بر چه سطحي وارد مي شود ؟ اگر فشار يعني حاصل تقسيم نيروي وارد بر سطح بر مساحت سطح،
فشار کميتي اسکالر خواهد بود يا برداري؟ حال آنکه نيرو کميتي برداري است و مساحت سطح کميتي
اسکالر! آيا هر گردي گردو است؟
نه تنها هر گردي گردو نيست ، بلکه هر شيري شير و هر فشاري نيز فشار نيست. اين اشتباهي متداول
است که بدون توجه به اينکه واقعا راجع به کدام فشار صحبت مي کنيم ، آنرا بکار مي بريم چون تعريف فشار،
بديهي به نظر مي رسد اما همانطور که گفتيم، قضيه اينقدرها هم ساده نيست و هر فشاري ، فشار نيست.
هنگاميکه راجع به فشار صحبت ميکنيم ، همانند هر کميت ديگري دونوع نگاه خواهيم داشت، يکي نگاه
يا پيوسته. ابتدا با نگاه گسسته به يک جسم، مثلا يک گاز continuum يا گسسته و ديگري نگاه discrete
نگاه مي کنيم (اين نوع نگاه در نظريه جنبشي گازها و مکانيک آماري مورد استفاده قرار ميگيرد)، ذراتي
(مولکولهايي) خواهيم ديد که در محل خود ساکن نيستند، ارتعاش ميکنند، دوران ميکنند و حتي حرکت
انتقالي دارند. در اثر اين حرکت، با يکديگر و با جدار ظرفي که درون آن هستند، برخورد ميکنند. برخورد
کردن و ضربه زدن يعني اعمال نيرو و ما هميشه علاقمند بوده ايم که ميزان نيرو را اندازهگيري کنيم. فشار را
تعريف کرديم چنين که: "در اثر برخورد مولکولها با جدار ظرف، مولکولها به ظرف خود نيرويي وارد ميکنند که
به اين نيروي وارد شده (بر واحد سطح جداره) فشار م يگوييم." اين تعريف براي شناخت فشار خوب بود اما
بايد فشار را اندازهگيري مي کرديم و با اين تعريف و اين نوع نگاه، لازمة اندازه گيري اين نيرو ، داشتن تعداد
ذرات و تابع زماني نيروي وارده توسط تک تک اين ذرات بود؛ لذا اندازهگيري فشار غير ممکن مي نمود و بايد
تدبير ديگري مي انديشيديم.
اکنون از نگاه گسسته خارج ....

Attachments:
Download this file (mafhome feshar dar sayalat - pressure.pdf) دریافت فایل[ ]863 kB

مطالب رندوم باز باشد

 
  language:
   
English     Persian

تبلیغات